طرز تهیه:
کره و اسانس وانیل، شکر و پودر جوزهندی را در ظرفی با همزن می زنیم. سپس تخم مرغ را به آن افزوده و بعد پودر بادام را می افزاییم و سپس مخلوط آرد و بیکینگ پودر را به مواد افزوده و پس از مخلوط شدن مواد آن را با دست خوب ورز می دهیم سپس آن را در دست به شکل هلال در می آوریم.
در سینی فر با فاصله می چینیم و سینی را در فر به مدت 15 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم.
بعد در ظرفی آب و گلاب را مخلوط کرده و پس از آن که شیرینی ها را از فر خارج کردیم و خنک شد در این مواد به مدت خیلی کوتاهی می زنیم و بعد در پودر شکر می غلتانیم و در ظرف می چینیم.

مواد لازم:
کره: 250 گرم؛
اسانس وانیل: 1 قاشق چایخوری؛
پودر شکر: 160 گرم؛
تخم مرغ: 1 عدد؛
بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری؛
آب پرتقال: 60 میلی لیتر؛
پودر بادام: 90 گرم؛
آرد: 450 گرم؛
پودر جوزهندی: یک دوم قاشق چایخوری؛
پودر شکر برای تزئین: 160 گرم؛
آب: 120 میلی لیتر؛
گلاب: 60 میلی لیتر.